Hoşgeldiniz

Değerli arkadaşlar  http://sedefcioglu.blogspot.com/ adresine de buyrun; pişman olmayacaksınız. Burada blogcunuz Esranur'un bilinen veya farklı değişik denemeleri yer almakta.

Ufak tepsileriniz için yapabileceğiniz bir model:

Ufak çay tepsilerine örnek arayanlara göre bir model. Zarif duruşu ile gül tutkunlarına davetkar bu örneği yapmak ve çabuk bittiğini görmek size, birkaç tane yapma arzusu verebilir.

Malzemeler:

1/4 fincan su, maya, şeker 10 dk. bekletilir. Bir kaba un koyulup ortası açılır. Kabaran mayayı    zeytinyağını ve 1 fincan ılık su unun ortasına ilave edilip yaklaşık 20 dk. yoğurulur. 1 saat mayalandıktan sonra unlanmış kalıba aktarılır. 160 ısıtılmış fırında, 40-45 dk pişirilir. Fırından çıkarılıp temiz bir beze sarılır.